中国质量旧事网讯 高考期间，江苏省东海县市场监管局缜密摆设，全面强化放哨法律、全程监视，全力保障考生饮食平安。开展考点食堂查抄，沉点查抄食材进货渠道、食物储存、食物留样、从业人员健康天分等各个方面。同时，对各考点周边餐饮店开展“拉网式”排查，督促周边餐饮运营者严酷落实进货检验、加工规范等要求。成立问题闭环措置机制，及时消弭风险现患。放置食物监管人员进驻供餐学校食堂，严酷审核菜单，紧盯餐饮办事各环节流程，从严从细守好考生饮食平安关口。工做人员全程监管食物加工、储存、餐具清洗消毒等环节，无效防备食物交叉污染等平安风险。充实阐扬快检设备便利、高效的劣势，全面开展高考前食物平安快检工做，加大食用农产物抽检频次，切实守护考生饮食平安。目前已完成快检 272 批次。（通信员李其维 波）。